塑包中心成功举办江阴市肉制品食品生产企业检验员培训班

       为稳步提升江阴市食品生产企业检验员检验能力，推动企业切实履行食品安全主体责任，塑包中心在江阴市市场监督管理局的支持下，举办了第二期食品检验员培训班。

       法律法规解读环节，由我市市场监督管理局食品生产安全监督管理科科长韦志炅主讲，重点对《江苏省食品安全条例》和市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》进行了解读，并结合检查发现的常见问题和典型案例分享了食品生产企业质量提升的有效措施。

       本次培训采用理论授课和实验操作相结合的方式，旨在帮助企业检验人员做到学以致用。通过深入浅出的讲解、丰富的案例分析、现场互动交流和操作流程演示，学员们对相关知识和技能有了更深入的理解和掌握。